Premium Gin
Valldalbær har blitt eit begrep og er meir som eit kvalitetsstempel å rekne. På grunn av den lange og til dels kjølige våren i området, får bæra tid til å utvikle god smak og aroma, og til å bli den velkjente Valldalbæra. Ginen har ein spanande og unik aroma, med ein frisk og floral nase. Eit hint av tare og sjø, i kombinasjon med meir tradisjonelle gin-krydder som einebær og sitrus. Nyt den bar eller i en klassisk gin&tonic.
Eple og gin cocktail
En deilig cocktail som passer perfekt til vår premium gin. Denne oppskriften er ment for to glass.
Ingredienser
Til to glass:
• ca. 400 ml eplejuice
• 1 ss sitronsaft
• 1 ss brunt sukker
• 2 shot gin
• isbiter
• eplebiter
Dette trenger du
Fremgangsmåte
• Bland eplejuicen, sitronsaften og det brune sukkeret godt sammen i en mugge.
• Fyll glassene med isbiter.
• Hell ca. en shot med gin i hvert glass og hell deretter eplejuicen i glassene og rør godt.
• Kutt opp epler i strimler og legg dem i glassene. (Kan også tilsette en kanelstang for ekstra smak)
