Botanisk Gin
Den botaniske ginen har mange av dei same ingrediensane som London Dry Gin. I staden for bringebær, inneheld denne eplar frå Valldal, einebær, korianderfrø, kvannrot, orrisrot, lavendel, kardemomme, appelsinskal, grapefrukt, sitron, lime, mandarin, roseblad, bjørkeblad, nesleblad, rosa pepper, solbærblad. Det meste av disse ingrediensane kjem frå Høgt & Vilt som held til i Devik, ei lita grend i Gloppen i Sogn og Fjordane. Bruket ligg om lag 100 meter over Gloppefjorden, med panoramautsikt over fjord og fjell.
Vil du vite meir? Besøk dei gjerne her: http://hogtogvilt.no/
Vatnet som er brukt i alle våre produkt, kjem frå det lokale vatnverket i Straumgjerde. Dette er veldig «mjukt» sidan det er en blanding av regn, snø og smelta isbrear.
Vi håpar du likar denne friske varianten! Nyt den gjerne bar eller med FeverTree Aromatic tonic og tørka einebær, ei halv kanelstang og ein kvist frisk rosmarin som garnityr.
GT med Botanisk Gin
GT med Botanisk Gin er en frisk og smakfull opplevelse. Det lette sitronuttrykket fra sitronmelissen plukker frem andre noter fra ginen. Fever-Tree Elderflower Tonic Water tilfører sødme og god balanse.
Ingredienser
• 4 cl Brennevinsgrova Botanisk Gin
• 8 cl Fever-Tree Elderflower Tonic Water
• Sitronmelisse
Dette trenger du
• Botanisk Gin
• Fever-Tree Elderflower Tonic Water
• Målebeger
• Copa glass
• Sitronmelisse
• Isbiter
Fremgangsmåte
• Mål opp gin og tonic. Hell dette i glasset
• Fyll opp med isbiter til isbitene stikker opp over væsken
• Legg en liten kvast sitronmelisse på toppen
• Rydd opp etter deg. I løpet av den tiden det tar har din Gin og Tonic blitt kald
• Prøvesmak og juster eventuelt mengden tonic og garnityr
